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【新手必備】秋葵蘿蔔乾滑蛋
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落莫

第一次吃秋葵一直認為它是辣椒。嘗試後偶爾還是會喜歡它。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 6只
雞蛋 2個
蘿蔔乾 少許
醬油 少許
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將秋葵洗乾淨後，煮一小鍋水，燙一下。再過冷水。
  • 步驟 2/8
    切成小塊，備用
  • 步驟 3/8
    將雞蛋打散，放一點點醬油調味
  • 步驟 4/8
    這是準備好的材料
  • 步驟 5/8
    講蘿蔔乾用油炒香後，放入秋葵炒一小會，起碟
  • 步驟 6/8
    熱油，倒入雞蛋。
  • 步驟 7/8
    當雞蛋微凝固時放入炒過的秋葵。繼續翻炒，再加入一點醬油調味。如果覺得有點乾的話，可倒入一點點水，翻炒一下。然後起鍋
  • 步驟 8/8
    這就是成品
釋出於 2018-08-03
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