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【新手嘗試】蒜蓉油麥菜 只需簡單五步！
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豆芽liner

咳咳...這是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香後會讓油麥菜更加飄香四溢，出鍋的那一刻簡直流口水...（一人份

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 2顆
蒜 2小顆
生抽 1勺
雞精 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗淨油麥菜，切成自己想要的長度。將蒜切成或搗成蒜末備用。鍋中燒油，放兩顆花椒進去。
  • 步驟 2/5
    油熱後放入蒜蓉，爆香。
  • 步驟 3/5
    蒜蓉稍微變色後放入油麥菜，翻炒。
  • 步驟 4/5
    油麥菜軟趴後放入生抽，繼續翻炒1分鐘，撒上雞精翻炒1分鐘。
  • 步驟 5/5
    出鍋。
小貼士

油麥菜洗淨後儘量把水慮幹，不然會油花四濺得很恐怖。很簡單吧~

釋出於 2018-12-09
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