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三絲炒豬肉
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基本不用花時間洗菜和擇菜,適合上班族。
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
200g
綠元椒
一個
胡蘿蔔
一條
洋蔥
半個
蒜鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
黑胡椒粉
適量
玉米油
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
這時,肉基本醃製好了。下鍋前放一點油攪合一下,目的是把肉汁和醬汁封住。然後放進鍋裡和胡蘿蔔等一起炒熟。
小貼士
醃肉時關鍵是下鍋前才放油。
釋出於 2019-01-25
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