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腐乳包菜
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時間:10-30分鐘
食材
包菜 350g
玫瑰腐乳 1塊
腐乳汁 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜用手撕成小塊，洗淨瀝水。
  • 步驟 2/6
    腐乳連汁水一起裝入小碗裡，徹底搗碎備用。
  • 步驟 3/6
    蒜切末備用。
  • 步驟 4/6
    熱鍋上少許底不同潤鍋，加入一勺豬油，待豬油溶化後下入蒜末爆香。
  • 步驟 5/6
    倒入包菜翻炒。
  • 步驟 6/6
    加入搗碎的腐乳炒勻後起鍋即可。
小貼士

350g包菜，加1塊腐乳和1湯匙腐乳汁味道剛剛好，不用另外加鹽，其它調味料均可省略。當然，你也可以根據自個的口味情況來調整。

釋出於 2018-07-20
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