營養美味宮保雞丁
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覓芹逢
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這個季節做飯覺得很難做 新鮮菜感覺味道不好也不愛下飯呢！所以研究下肉菜啦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔、芹菜、蔥薑蒜等配菜等切丁備用雞胸肉認真的切成2釐米左右小塊，然後放鹽、糖、生抽、料酒等抓勻醃製20分鐘 -
步驟 2/7
花生米水洗乾淨，鍋不放油翻炒直至水分沒有後在放油翻炒，要小火哦，等到顏色變了 聽到翻炒時聲音
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步驟 3/7
熱鍋放油放雞丁翻炒 這時候也是小火
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步驟 4/7
這時候放入幹辣椒，喜歡辣的可以多放點
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步驟 5/7
再放入其他配菜繼續翻炒，直至胡蘿蔔丁有點軟即可。然後加水，水沒過菜為準，蓋上蓋子中火
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步驟 6/7
出鍋前可以勾芡，不喜歡也可以不勾芡的。出國前倒入花生米即可啦！
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步驟 7/7
為了省事直接做了蓋澆飯啦 配上青菜一起 很美味呀
小貼士
花生米自做的 不高興做也可以外面買熟的啦
釋出於 2018-06-15
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