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番茄鮮蝦面
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炯廝殉置遣
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時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
雞湯 適量
小番茄 適量
蝦仁 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蝦仁去掉裡面的泥腸後加入料酒，澱粉，鹽，蛋清和雞精醃製二十分鐘。
  • 步驟 2/9
    小番茄一切為二。
  • 步驟 3/9
    麵條焯水後加入點橄欖油攪拌，這樣麵條不會沾在一起。
  • 步驟 4/9
    熱鍋後加入初榨橄欖油。
  • 步驟 5/9
    放入小番茄煸炒。
  • 步驟 6/9
    加入兩勺番茄醬。
  • 步驟 7/9
    加入蝦仁翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入半碗雞湯。
  • 步驟 9/9
    加入麵條攪拌，等汁水收的差不多再加點鹽調味就可以出鍋了。
釋出於 2018-11-27
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