酸豆角雞肉
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楊詩凡藥
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幫媽媽賣自家養的雞下的草雞蛋！推薦我媽開的taobao店，店名搜尋:劉家蛋鋪，草雞蛋鴨蛋鵝蛋綠殼蛋老母雞都有~
時間:10-30分鐘
食材
酸豆角
適量
雞胸肉
適量
郫縣豆瓣醬
適量
蠔油等調料
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/5
雞胸肉切成小塊，倒入料酒，生薑，和郫縣豆瓣醬，醃製五分鐘左右 -
步驟 2/5
豆角切段
-
步驟 3/5
小火熱油，倒入蔥蒜，倒入蠔油。待有香味後倒入醃好的雞肉，開大火翻炒
-
步驟 4/5
雞肉翻炒至發白倒入酸豆角，翻炒兩分鐘左右
-
步驟 5/5
裝盤
釋出於 2019-02-27
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