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杏鮑菇炒雞丁
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拿個橘子跑
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時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 一個
雞胸 1塊
幹辣椒 5個
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把雞胸肉洗淨之後切丁，再把杏鮑菇洗淨之後切丁，幹辣椒切段。
  • 步驟 2/5
    鍋內倒油，加入杏鮑菇煎炸，到一定程度後撈出
  • 步驟 3/5
    將剩餘的油燒熱，加入幹辣椒段和花椒，炒香。
  • 步驟 4/5
    然後加入雞丁翻炒（在這之前先加鹽和澱粉，把雞丁碼好）。
  • 步驟 5/5
    最後倒入杏鮑菇一起翻炒，加鹽和味精，起鍋（嘗試做的親們也可以自己試著加一些蔥花，看起來可能會好看一些）
釋出於 2018-12-10
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