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紫蘇辣椒圏
5.6萬 熱度 59 收藏
礁坑刳孛粕

媽媽經常做些辣椒圈，大家都愛吃。家裡種了盆紫蘇長得老高又沒用過，天氣熱葉子的枯得快，今天不開胃炒點來吃吃，配粥吃更好。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 5個
蒜頭 1個
紫蘇葉 10幾片
蘿蔔乾 少少
豆豉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫蘇，辣椒圈合影
  • 步驟 2/8
    紫蘇切絲
  • 步驟 3/8
    蘿蔔乾，豆豉
  • 步驟 4/8
    油滾後倒入辣椒圈和蒜末
  • 步驟 5/8
    辣椒加少少鹽後放入豆豉，蘿蔔乾
  • 步驟 6/8
    炒勻後加入少量糖和紫蘇
  • 步驟 7/8
    混合完裝碗
  • 步驟 8/8
    裝碗後加入醬油，OK。
釋出於 2018-08-23
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