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辣椒拌紫蘇
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limp隨和

紫蘇，芳香氣烈。 外開皮毛， 洩肺氣而通腠理；上則通鼻塞，清頭目，為風寒外感靈藥；中則開胸膈，醒脾胃，宣化痰飲，解鬱結而利氣滯。

時間:10分鐘內
食材
紫蘇 100g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫蘇和辣椒洗淨
  • 步驟 2/7
    紫蘇切碎
  • 步驟 3/7
    辣椒切小段
  • 步驟 4/7
    盛碗
  • 步驟 5/7
    加入少量食鹽
  • 步驟 6/7
    加入適量醋
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻
小貼士

散表寒紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用

釋出於 2023-07-21
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