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素食咖哩
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閒雲池中斂
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因為家裡沒有肉了,所以做的素食咖哩,但是味道也相當棒哦,小夥伴們可以在家試試
時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
半個
胡蘿蔔
一個
土豆
一個
咖哩
一塊
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔,土豆,洋蔥,切丁備用
步驟 2/9
鍋內放入適量油加熱
步驟 3/9
油熱後把洋蔥放進去,炒香
步驟 4/9
炒出香味後放入胡蘿蔔土豆丁
步驟 5/9
調入半勺老抽,半勺醬油,鹽還有十三香
步驟 6/9
加水,剛好沒過菜就可以了
步驟 7/9
大火燒開後調小火將菜燉熟
步驟 8/9
快要收幹湯汁時調大火放入咖哩塊,炒至濃稠關火
步驟 9/9
最後裝盤盛出,美味的咖哩就做好了!
小貼士
咖哩一定要最後放!
釋出於 2018-12-02
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