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腰果蝦仁什錦之五彩繽紛
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定半暮未涼
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無論是從營養、口感還是顏色的搭配,都沒得說,讓人賞心悅目的一道家常小菜
食材
腰果仁
適量
馬蹄
6個
胡蘿蔔
半個
西芹
適量
蝦仁
適量
玉米仁
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
馬蹄、胡蘿蔔、玉米、西芹,全部切成丁備用
步驟 2/5
鮮蝦買現成剝好的或自己剝的都可以
步驟 3/5
腰果仁先下過炸一下撈起,其餘的丁全部翻炒,最後再把腰果仁和鮮蝦加回去炒好的彩色丁裡翻炒至蝦仁熟透
步驟 4/5
收火之際加少許鹽即可,這道菜本身的搭配就口感爽脆且味道鮮甜
步驟 5/5
關火裝盤,簡單又營養有木有
釋出於 2018-07-09
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