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白灼芥蘭版白灼西蘭花，方便的工作日便當
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半盞茶茉莉花
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時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1個
鹽 少許
蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
耗油 適量
蒸魚豉油 適量
冷水 一碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西藍花洗乾淨，把姜切絲，小蔥也切好。不要切太小。你喜歡吃蒜香味的可以加大蒜一起切好。耗油和蒸魚豉油取適量，調在一起。
  • 步驟 2/8
    水燒開放入少許鹽和食用油。加入西蘭花，直至煮到西蘭花翠綠又能咬得動。
  • 步驟 3/8
    把煮好的西蘭花撈出來放到準備好的冷水裡。
  • 步驟 4/8
    下面準備最後要澆到西蘭花上的油。匯入適量食用油，煸炒蔥薑蒜，直到香味冒出來。把蔥薑蒜撈出來。將泡在冷水裡的西蘭花瀝乾水，倒入事先調好的耗油和蒸魚豉油的汁，最後澆上煸炒過的食用油。
  • 步驟 5/8
    如果你想聽到響油的聲音，可以先把西蘭花瀝乾水和耗油汁拌好，再開始熬蔥薑蒜的油。就這麼簡單，工作便當準備好啦。下面是我的西蘭花土豆雞配黃油煎雞胸肉。有興趣可以一起交流哦。
  • 步驟 6/8
    便當
  • 步驟 7/8
    完成啦
  • 步驟 8/8
    BIU工作餐
釋出於 2018-06-29
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