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西蘭花拌蘑菇的做法
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環驢摳凳手
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時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1個
雞腿菇 適量
胡蘿蔔 1個
精鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
米醋 適量
辣椒油 適量
亞麻籽油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    做這道菜的材料。
  • 步驟 2/12
    西蘭花洗淨掰成小塊，放到開水中焯燙一下（水中加入適量的色拉油和精鹽）
  • 步驟 3/12
    焯燙好的西蘭花放到冷水中。
  • 步驟 4/12
    把蘑菇放到開水中焯燙一下。
  • 步驟 5/12
    把切好的胡蘿蔔片放到開水中焯燙一下。
  • 步驟 6/12
    焯燙好的蘑菇和胡蘿蔔片放到冷水中去。
  • 步驟 7/12
    焯燙好的蔬菜控淨水分加入適量的精鹽。
  • 步驟 8/12
    加入適量的雞精。
  • 步驟 9/12
    加入適量的亞麻籽油。
  • 步驟 10/12
    加入適量的香油。
  • 步驟 11/12
    加入適量的米醋。
  • 步驟 12/12
    加入適量的辣椒油，把所有的調料拌勻。
釋出於 2020-07-15
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