Name: 日式炒雜菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 包菜 250g; 甜青椒 20g; 紅蘿蔔 30g; 金針菇 30g; 洋蔥 100g; 食鹽 2g; 調和油 1勺; 白芝麻 少許; 鰻魚汁 30ml; 淡口醬油 10ml

日式炒雜菜

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浮期妄年箕

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在在某個料理店看到有客人喜歡吃，所需自己炒了一份。

時間:10分鐘內

食材

包菜 250g

甜青椒 20g

紅蘿蔔 30g

金針菇 30g

洋蔥 100g

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烹飪步驟

步驟 1/1

首先：菜清洗乾淨，用籃子滴乾水。包菜：用手斯小塊，菜gan不要; 甜青椒：去腩和子，斜切菱形。紅蘿蔔：削成五角星切成片，或切菱形，切絲都行。金針菇：切去根部。洋蔥：清洗後撥開切成菱形或正方形。炒菜步驟：鍋加熱後，小

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日式料理

釋出於 2018-07-12

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