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韓式炒雜菜
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喪氣capability

韓劇裡的名菜啊，男星女星都吃個沒完讚不絕口的菜，今天就做一盤吧，真的是很好吃啊，主要還比較健康，蔬菜比較多！

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 50g
菠菜 100g
胡蘿蔔 80g
洋蔥 半個
粉條 1把
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
蔥 適量
火腿 3片
韓式辣醬 1大勺
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    木耳泡開，切絲
  • 步驟 2/16
    菠菜洗淨焯水
  • 步驟 3/16
    胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲
  • 步驟 4/16
    雞蛋打散，煎熟，切絲
  • 步驟 5/16
    青椒切絲，蔥蒜切片
  • 步驟 6/16
    火腿切絲
  • 步驟 7/16
    韓式辣醬加少許生抽洩開
  • 步驟 8/16
    炒鍋放油爆香蔥蒜
  • 步驟 9/16
    放青椒和洋蔥
  • 步驟 10/16
    放胡蘿蔔絲
  • 步驟 11/16
    放入木耳絲翻炒
  • 步驟 12/16
    放入提前泡好的粉絲翻炒
  • 步驟 13/16
    加入火腿，雞蛋
  • 步驟 14/16
    加入韓式辣醬
  • 步驟 15/16
    加入菠菜，翻炒均勻
  • 步驟 16/16
    出鍋表面撒白芝麻即可
小貼士

無

釋出於 2020-05-13
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