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炒麵疙瘩
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夕陽equivalent
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
黃豆 30g
青豆 20g
胡蘿蔔 1根
黃瓜 2根
五花肉 50g
山楂 2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材洗淨，放置切丁
  • 步驟 2/6
    每個食材切同等大小的丁
  • 步驟 3/6
    和麵加個雞蛋，面更勁道柔滑，擀麵餅切條切丁
  • 步驟 4/6
    黃豆與面丁入開水中煮熟，控水撈出
  • 步驟 5/6
    鍋中油熱，依次加入五花肉丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁，適量蠔油炒製片刻放入面丁，加適量鹽出鍋前加入黃瓜丁和山楂丁
  • 步驟 6/6
    美味的炒麵疙瘩，讓人慾罷不能
釋出於 2018-09-23
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