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偽韓國大排檔拉麵
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魂夢歸他處銳

前幾天在街上大排檔看到了很讚的時蔬拉麵，覺得外面不衛生，於是乎就回家做了一碗偽拉麵！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 一小塊
白菜葉 4片
胡蘿蔔 一段
木耳 適量
蝦皮 一把
雞蛋 1-2個
麵條 一把
榨菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜胡蘿蔔木耳切絲，五花肉切小丁，榨菜切條
  • 步驟 2/6
    麵條下鍋煮熟，撈出備用。用麵條湯焯熟木耳和胡蘿蔔
  • 步驟 3/6
    炒熟雞蛋盛到麵條碗裡，剩下的油炒五花肉
  • 步驟 4/6
    加入白菜翻炒，撒一點鹽然後加水燒開，開鍋的時候撒一把蝦皮
  • 步驟 5/6
    將煮好的白菜湯澆在麵條上，偽拉麵就完成啦。記得配上之前切好的榨菜絲
  • 步驟 6/6
    鐺鐺鐺！
釋出於 2018-08-01
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