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家常菜【炒萵苣】
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時間:10分鐘內
食材
萵苣
400g
黑豆
少許
腐竹結
適量
蠔油
適量
鹽
少許
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
萵苣去皮切小塊。
步驟 2/10
放入開水內焯至段生。
步驟 3/10
然後過涼水,再用涼水泡一會後瀝去水份。
步驟 4/10
腐竹結和黑豆用水泡開後瀝乾水份備用。
步驟 5/10
鍋內加適量油和一小勺鹽。
步驟 6/10
加入腐竹結煸炸一下。
步驟 7/10
接著加入黑豆煸炸至熟。
步驟 8/10
剩出來。
步驟 9/10
接著用鍋內的油,把萵苣放內炒一會,加入適量蠔油和鹽炒1分鐘炒均勻。
步驟 10/10
加入腐竹結和黑豆炒均勻即可。
釋出於 2018-09-05
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