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懶人紅燒肉
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湊整
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
生薑 適量
冰糖 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1.豬肉切小塊，和冷水一起下鍋煮開。2.撈出瀝乾水分，待用。2.熱鍋中加油，待油熱後加入三小顆冰糖，化開後，倒入豬肉，翻炒。4.待肉翻炒至糖色均勻後，加入醬油，酒，生薑，繼續翻炒。5.加入開水，並根據個人口味加鹽等調味。6.蓋鍋蓋中火繼續煮，煮到湯汁不多時大火收汁，乘盤，撒蔥花！大功告成！
釋出於 2019-01-31
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