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李孃孃愛廚房之一一醬絲牛肉(糖、醋味
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innumerable愉快
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時間:10分鐘內
食材
牛肉(牛背柳) 250g
大蔥 50g
鹽、糖、醋各 少許
澱粉(水澱粉) 少許
雞精 少許
調合油(玉米油) 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先上一個成品圖哦
  • 步驟 2/10
    牛背柳（牛肉身上的一部份，呵呵）半斤、大蔥四根切絲待用。
  • 步驟 3/10
    準備好澱粉、糖、鹽、雞精
  • 步驟 4/10
    加上陳醋(自貢天車牌的陳醋哦，自貢的陳醋好吃，呵呵)調勻待用
  • 步驟 5/10
    牛肉切成絲。把剛調好的汁倒入牛肉絲中拌勻待用
  • 步驟 6/10
    熱鍋。倒油(調合油、玉米油) 一定要捨得油哦，
  • 步驟 7/10
    將前面調好味的牛肉倒入鍋中，一至兩分鐘即可，起鍋撒上大蔥裝盤，吃時拌勻就可以了。
  • 步驟 8/10
    最後上兩張美圖供大家流口水喲
  • 步驟 9/10
    哈哈哈哈
  • 步驟 10/10
    哈哈哈哈哈哈
釋出於 2018-07-16
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