香辣手撕魚
8.5萬 熱度
5 收藏
裘茂實報
關注
湖南煙燻魚聞著都香噴噴，手撕之後用辣椒爆炒，絕對是下酒下飯必不可少的好菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
煙燻魚乾先放入水盆裡泡一個小時 -
步驟 2/6
撈出來，手撕成不規則的小塊。瀝乾。
-
步驟 3/6
把大蒜子、生薑、辣椒全部切碎
-
步驟 4/6
熱鍋裡放油加熱，先放入大蒜子和姜煸香
-
步驟 5/6
放入燻魚、辣椒翻炒。倒入料酒、些許老抽（著色）、生抽（提鮮）、豆豉燜煮。快出鍋時放鹽、雞精。
-
步驟 6/6
水份燜幹即可出鍋。
釋出於 2018-09-04
相關菜譜
-
最適合夏天的一款涼拌香辣手撕杏鮑菇愛發呆11.4萬 熱度 38 收藏
-
香辣手撕包菜蟬羽climax8614 熱度 199 收藏
-
香辣手撕雞殳夢菡虛2.3萬 熱度 176 收藏
-
香辣手撕雞粗細cable9.6萬 熱度 54 收藏
-
香辣手撕雞intermediate迷茫8萬 熱度 96 收藏
-
涼拌香辣手撕雞alteration弟弟7.6萬 熱度 98 收藏
-
香辣手撕雞邢伊人淡雅淚2.8萬 熱度 103 收藏
-
香辣手撕雞pest老發呆8.9萬 熱度 98 收藏
-
香辣手撕雞晁蓋distinguish7.4萬 熱度 775 收藏
-
香辣手撕雞搪瓜訪本貢7.5萬 熱度 78 收藏
-
香辣手撕牛肉certainty小珍珠6.6萬 熱度 105 收藏
-
香辣手撕茄條哀傷的月季罕6.6萬 熱度 6 收藏
-
香辣手撕平菇郭芙蓉5.3萬 熱度 82 收藏
-
香辣手撕雞一輛misfortune8.3萬 熱度 41 收藏
-
怪味香辣手撕雞鏡撈鈾導盜7.1萬 熱度 181 收藏
-
香辣手撕鴨思議sensitivity5.8萬 熱度 160 收藏
-
香辣手撕包菜流凨7.1萬 熱度 126 收藏
-
香辣手撕雞trolley心慌8.2萬 熱度 95 收藏
-
香辣手撕雞斷橋殘雪龔程8.8萬 熱度 718 收藏
-
香辣手撕雞海德薇衝鴨-7.3萬 熱度 773 收藏
