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雪裡紅肉沫
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霹靂小狼趴嗻

老公喜歡吃，去外面吃飯每次都要點，只為了他喜歡，所以學起來唄。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 20g
青菜 300g
大蒜 10g
幹辣椒 2個
生抽 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1, 把豬肉剁成肉末 2，青菜綽下水倒掉 3，蒜剁碎，幹辣椒切段 4，加油下鍋，放入肉末翻炒 5，放入蒜和辣椒 6，加入綽好的青菜快速翻炒 7，加入鹽跟少量生抽就可以裝盤了。
小貼士

青菜可以選自己喜歡的青菜，比如上海青、芥菜，記得綽的時間不能過長，不然就不脆了，口感變差，顏色也會變黃。

釋出於 2018-11-03
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