Name: 炒雪裡紅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 肉泥 100g; 雪裡紅 600g; 油 50g; 鹽 適量; 生抽 18g; 蠔油 3g; 幹辣椒 8g

炒雪裡紅

12.3萬熱度 726 收藏

小袋鼠打怪獸

關注

雪裡紅是減肥的綠色食物代表，其可促進排出積存廢棄物，淨化身體使之清爽乾淨。排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維他命和礦物質，激發體內原有動力，促進消化，吸收，排出的規律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。肉泥炒雪裡紅，味道鮮美，非常適合食慾不佳的人食用哦！

時間:10分鐘內

食材

肉泥 100g

雪裡紅 600g

油 50g

鹽適量

生抽 18g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雪裡紅提前泡好
步驟 2/11

洗淨切碎，擠幹水份備用
步驟 3/11

半肥瘦豬肉洗淨，切成小塊放料理機打成肉泥
步驟 4/11

熱鍋倒油，放肉泥劃散
步驟 5/11

放雪裡紅翻炒幾分鐘
步驟 6/11

撒鹽翻炒均勻
步驟 7/11

倒入蠔油翻炒均勻
步驟 8/11

淋入生抽翻炒均勻
步驟 9/11

倒入幹辣椒翻炒均勻，即可出鍋
步驟 10/11

成品圖
步驟 11/11

成品圖！

小貼士

泡雪裡紅的方法在《香腸炒雪裡紅》裡面有詳細過程，這裡不囉嗦了。

豬肉剁成肉末就行，我偷懶用料理機打成肉泥了，味道都差不多。

釋出於 2019-08-06

寫評論