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雪裡紅燉黃豆
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鞘琳鐐悶吠

黃豆的營養豐富,適合女性經常食用,雪裡紅是在超市買的袋裝,醃製好的,有鹹味,微辣,很好的下飯菜!!

時間:10-30分鐘
食材
雪裡蕻 200g
黃豆 200g
適量
紅辣椒 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃豆提前24小時浸泡
  • 步驟 2/10
    洗淨備用
  • 步驟 3/10
    準備蔥薑蒜
  • 步驟 4/10
    熱油爆香蔥和蒜
  • 步驟 5/10
    放入黃豆,炒香
  • 步驟 6/10
    放入清湯(或肉湯)燒開
  • 步驟 7/10
    放入雪裡紅,炒勻
  • 步驟 8/10
    放入幹辣椒和薑末
  • 步驟 9/10
    燒開
  • 步驟 10/10
    大火收湯,出鍋
小貼士

不能放鹽,姜要後放,更鮮美!!

釋出於 2023-06-08
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