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腐乳通菜
5.9萬 熱度 20 收藏
痛撓疑邑讕
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時間:10分鐘內
食材
通菜 適量
腐乳 兩塊
蒜蓉 一小把
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    通菜摘洗
  • 步驟 2/3
    蒜切末，腐乳加入半碗水和勻
  • 步驟 3/3
    油稍微熱就下蒜蓉，聞到香味就馬上下通菜，稍微翻炒就倒入腐乳水，少許鹽，翻炒，通菜熟了就可以了
小貼士

1:爆香蒜蓉不需要太熱的油，不然蒜蓉一下鍋就糊了。油稍微熱就可以下蒜蓉了。2:水和腐乳不怕水多，下通菜後是全程大火炒，需要水的。汁最後撈飯香得不行！

釋出於 2019-02-14
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