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清炒窩瓜
7.1萬 熱度
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純白夢楓
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很好吃的窩瓜片,其實我一般喜歡切厚片,因為我喜歡窩瓜肉透面面的口感,但是我麻麻喜歡薄片。
食材
窩瓜
800克
鹽
適量
蔥
適量
生抽
適量
老抽
適量
油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
窩瓜清洗過後切薄皮。蔥切小段
步驟 2/4
炒鍋放油,下蔥花煸出香味
步驟 3/4
下窩瓜片翻炒,放入鹽,生抽,老抽少放,窩瓜變軟後放入雞精
步驟 4/4
炒至窩瓜軟爛就可以關火了,悶1分鐘就可以開動啦。
小貼士
放個尖椒味道會更好,因為我麻麻不喜歡辣,所以我沒放。
釋出於 2019-01-06
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