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清炒西瓜皮
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查恆契訶夫

清炒西瓜皮

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 400g
豌豆 50g
玉米粒 50g
蠔油 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西瓜皮,切段,再配些辣椒丁,洋蔥絲,豌豆與玉米粒。
  • 步驟 2/4
    準備的調料品:主要用蠔油,來調味。
  • 步驟 3/4
    熱鍋涼油,大火,先煸炒,辣椒丁,豌豆與玉米粒;再倒入些蠔油,再把洋蔥絲與西瓜段,倒入,快速翻炒。
  • 步驟 4/4
    出鍋前,撒上些芝麻。好吃又好看。
小貼士

西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。

釋出於 2020-08-31
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