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豇豆炒肉片
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後來你不在夏萱
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食材
五花肉 適量
豇豆 適量
紅辣椒 適量
鹽 適量
味精 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豇豆切段、紅辣椒切塊、五花肉洗淨
  • 步驟 2/5
    熱鍋放入菜籽油燒熱後放五花肉煸炒，可加入少許料酒去味
  • 步驟 3/5
    將五花肉煸炒出油，五花肉呈金黃色，體積明顯變小後倒入紅辣椒炒三分鐘（中大火）
  • 步驟 4/5
    將豇豆倒入、大火煸炒並加入適量鹽（可多加一點）
  • 步驟 5/5
    待豇豆顏色變暗後加入雞精即可出鍋
釋出於 2018-10-06
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