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有一種味道叫菌香@杏孢菇炒肉片
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惜安夜夢蕭寒

一直想吃這道菜，卻一直忘卻了。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 適量
姜蒜 適量
青椒 一個
杏孢菇 一根
鹽 適量
味精 適量
花椒粉 適量
料酒 適量
澱粉 適量
醬鮮香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所需材料如圖，肉片切片後用料酒，澱粉稍微醃製一下。
  • 步驟 2/5
    下油，爆香姜蒜末，花椒粉，放肉片翻炒幾下。
  • 步驟 3/5
    然後加入杏孢菇，翻炒幾下，再添點水熬一會，中途加鹽。
  • 步驟 4/5
    最後放入青椒，味精，醬香鮮翻炒出鍋。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤立刻開吃了。
小貼士

青椒稍微翻炒就可出鍋了。

釋出於 2018-08-24
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