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#青春食堂＃蘆筍炒肉
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昊英爭

小時候生活在北方，家常菜中很少有蘆筍這種青菜，第一次看到蘆筍的時候，是家裡來了一位很重要的客人，由於我那會還很小，所以等大人們吃完的時候，我只吃到了那套菜的湯湯。

時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 500g
肉絲 250g
蒜 2瓣
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 一點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘆筍洗淨；
  • 步驟 2/5
    滾刀切成尖狀；
  • 步驟 3/5
    準備肉絲；
  • 步驟 4/5
    翻炒一段蘆筍後，將肉絲到入，加鹽、生抽和蠔油翻炒；
  • 步驟 5/5
    成品出鍋。
釋出於 2018-10-06
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