jxcaipu logo
蘆筍炒肉
5.8萬 熱度 75 收藏
率直illuminate

春天正是吃蘆筍的季節，開始在大西北蘆筍特別貴，今天就買了嚐嚐鮮吧！

時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 300g
豬肉 150g
紅椒 1個
食用油 適量
鹽 適量
五香粉 1勺
料酒 1勺
生粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    豬肉切片，加入1勺生粉，加入1勺料酒攪拌均勻醃製20分鐘
  • 步驟 3/8
    蘆筍切磋小段
  • 步驟 4/8
    水開倒入蘆筍焯水3分鐘，撈出備用
  • 步驟 5/8
    紅椒切條
  • 步驟 6/8
    起油鍋，放入醃製好的肉
  • 步驟 7/8
    倒入紅椒和蘆筍翻炒1分鐘，加入適量的鹽和1勺五香粉
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

大火快速翻炒

釋出於 2019-09-04
20
相關菜譜
寫評論