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蘆筍炒肉
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蘆筍防癌抗癌,含多種氨基酸,維生素,常吃強身健體。
時間:10分鐘內
食材
蘆筍
350g
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
鮮醬油
適量
土豬肉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
最下邊有點老,洗淨,切去一部分,丟掉,
步驟 2/7
切片,下半部分和上半部分分開放,
步驟 3/7
蔥姜切碎,
步驟 4/7
土豬肉是事先燒好的,放蔥姜煸炒一下,
步驟 5/7
先放下半部分,炒一會兒,放點水,以免太乾,
步驟 6/7
再放上半部分,快速翻炒,放鮮醬油 鹽調味,
步驟 7/7
入味後盛出即可。
小貼士
先炒老的部分,再炒嫩的。
釋出於 2019-09-23
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