做一次吐司，分量不少，幾天內很難吃完，柔軟筋道的口感保持兩三天就慢慢消失了，剩下的有時候會做成麵包糠、或切粒拌沙拉，有時候早上去郊野公園晨運也帶上幾片，在水庫邊撕開撒下，一群小魚聞香而來，歡呼雀躍，哄搶遊作一團，轉眼間一塊塊小麵包片被魚兒拖到深水區。再撕開一塊扔下，又引來另一群覓食的魚兒哄搶，頓時間上面濺起無數個小水花，魚兒跳躍的畫面真是好看極了。這一刻，童心大發，忘記了歲月的流轉，身處湖光山色，幾塊吐司片，愉快了一個早上。快樂很簡單~所以，我很樂意做吐司麵包，家人愛吃，還能做多種變化。

　　這份披薩再次證明吐司片的用處多多，吐司片配上玉米粒、火腿腸、冬菇片，芝士片，經過烘烤後更香脆，底部的麵包皮比平常做的披薩皮更易吸收食材的美味，口感特別松化，至於配料，大家可以就地取材、不限於這幾樣搭配，食尚也是冰箱裡有什麼隨意添上的，沒有特別而準備。這個做法極力推薦給大家~