蠔油燒二菇 - 蠔油燒二菇的做法,蠔油燒二菇怎麼做好吃,蠔油燒二菇的家常做法 - 京細菜譜

蠔油燒二菇

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食材

杏鮑菇（鮮） 200g

花菇（鮮） 200g

紅羅卜（小個） 2個

蔥少許

蠔油 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

杏鮑菇，花菇洗淨改刀備用。
步驟 2/8

紅羅卜洗淨切花刀備用。
步驟 3/8

鍋裡放水燒開雙菇氽水後控幹水份備用。
步驟 4/8

少許蔥切絲備用。
步驟 5/8

鍋底放油蔥熗出香味下雙菇，蠔油，白胡椒，生抽煸燒片刻。
步驟 6/8

放紅羅卜煸炒放鹽，香油，糖，少許高湯（沒有高湯用水即可）。
步驟 7/8

出鍋。
步驟 8/8

蠔油燒雙菇

小貼士

紅羅卜大的1個即可。此菜營養豐適合老人小孩食用長期使用電腦人群也可食用。

釋出於 2019-02-18