Name: 蠔油燒小蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小蘿蔔 320g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 2湯匙; 白糖 少許; 雞精 少許; 水澱粉 少許; 料酒 少許

蠔油燒小蘿蔔

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秦桑低綠枝昆雄

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下午老公從單位回家來，帶了好多小蘿蔔，並一再強調這是他們小院裡種的無公害、無汙染的綠色蔬菜，我的天啊這麼多怎麼吃得完，又要天天吃頓頓吃了，否則浪費了心疼。蘿蔔櫻子焯了先放冰箱裡儲存，哪天吃菜糰子，小蘿蔔炒著吃，涼拌吃，做湯吃，變著樣的把它們統統消滅掉，今天就先來個蠔油燒小蘿蔔吧。

時間:10-30分鐘

食材

小蘿蔔 320g

油適量

鹽適量

蠔油 2湯匙

白糖少許

烹飪步驟

小貼士

1、加入蠔油後要少放鹽。

2、加入少許白糖可提升菜品的鮮味。

3、小蘿蔔還可以過油炸至八分熟，但個人認為用水焯熟更健康。

釋出於 2022-06-21