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清炒小蘿蔔菜
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久醉繞心絃夏芙

在老家的時候,小學時代秋冬季,每天下午放學回家就是挑小桶去菜地給菜澆水。看著一片綠油油的的菜長大也有自己的一份功勞,吃飯都特別得香呢。蘿蔔還是長苗的時候,會因為一個坑裡長太多,會搶養分而長不大,所以會拔掉一些炒菜,剩下3~4棵長大到長出蘿蔔。這個小蘿蔔菜我可喜歡吃了,綠油油的,香嫩甜香。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔菜 300g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先將蘿蔔菜摘好洗乾淨放盆裡備用
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油,放大蒜爆香
  • 步驟 3/5
    開大火,下蘿蔔菜葉子
  • 步驟 4/5
    翻炒至熟軟,放適量的鹽入味即可
  • 步驟 5/5
    裝盤出鍋
小貼士

油要多放點,大火炒快速翻炒

釋出於 2024-05-02
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