jxcaipu logo
清炒青蘿蔔絲
9.7萬 熱度 160 收藏
醉笑三千席呂

早市上，農家剛拔的青蘿蔔，不知道是什麼品種，又脆又甜，跟本地青蘿蔔有點區別。（我們本地青蘿蔔口感艮，生食辛辣）。擦成絲清炒一下，色澤翠綠，入口鹹鮮，唉，真招人喜歡

時間:10分鐘內
食材
青蘿蔔 大半個
小米椒 一個
花生油 一點點
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青蘿蔔半個（取青色部分），一個紅椒。
  • 步驟 2/7
    擦成細絲。
  • 步驟 3/7
    鍋內適量花生油燒熱，姜蒜，小米椒炒出香味兒。
  • 步驟 4/7
    蘿蔔絲放入，翻炒幾下。
  • 步驟 5/7
    適量鹽，雞精調味兒。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻關火盛盤。
  • 步驟 7/7
    成品。
釋出於 2020-06-22
269
相關菜譜
寫評論