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爆炒雞肉
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請你吃顆子彈哇

這是我第一次下廚～可能做的不太好～見諒哈！

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
蔥，姜 適量
鹽，雞精，孜然粉 適量
幹辣椒 10個
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉切丁，蔥姜，幹辣椒切絲備用。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，放入適量的糖，直到糖融化。
  • 步驟 3/5
    糖融化後，加入雞肉，蔥薑絲，幹辣椒，大火翻炒
  • 步驟 4/5
    待雞肉變色，加入鹽，雞精，和少許孜然粉，雞肉變成黃色時，出鍋。
  • 步驟 5/5
    成品～！
小貼士

糖一定要冷油下鍋，不然會糊掉奧！

釋出於 2018-10-28
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