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焗黃油炒飯
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夏Luxuriant

因為老媽喜歡吃拉絲的芝士，所以在某天晚上她餓的時候，我孝敬她給她做的飯飯嘍～

時間:10-30分鐘
食材
培根 3條
雞蛋 2個
馬蘇裡拉芝士 300g
黃油 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    第一步：培根3片，切成小塊備用。我用的是中午沒吃完的涼米飯，炒出來很好吃，彈牙～
  • 步驟 2/8
    第二步：炒鍋預熱，火關到最小，放入兩枚5克的黃油，將兩隻雞蛋在小碗裡打散，將火轉為中火，倒入蛋液，炒出蛋餅。
  • 步驟 3/8
    第三步：熱鍋里加入5g黃油，油熱倒入涼米飯炒至金黃色，加入培根，雞蛋，一起炒，加入一匙海鮮醬油，少許鹽，雞精，翻炒出鍋。
  • 步驟 4/8
    第四步：裝盤之後，將馬蘇裡拉芝士鋪滿整個盤子，儘量多撒點，烤出來好吃！
  • 步驟 5/8
    放入烤箱調到120度中火
  • 步驟 6/8
    第六步：定時15分鐘，中途拿出來看看
  • 步驟 7/8
    第七步：芝士旁邊泛出金黃色，就關火，大功告成了，可以開吃了！
  • 步驟 8/8
    看著老媽吃我做的飯，好幸福哦～
釋出於 2018-07-30
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