Name: 六月鮮醬油炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 剩米飯 200g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 2g; 醬油 適量; 蔥碎 適量

六月鮮醬油炒飯

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前幾天我受欣和企業的邀請參加了欣和釀味之旅讓我從新認識了六月鮮醬油，我的家人也認可了六月鮮醬油。從此孩子就愛上了醬油炒飯。欣和六月鮮醬油100%黃豆製作，是一種不新增防腐劑的低鹽鮮味醬油，它選取非轉基因大豆為原料，經六個月恆溫發酵，全封閉無菌，榨取第一道豆麥原汁，適合於涼拌，調餡，做湯，炒菜等，以增加鮮香味的作用。用六月鮮醬油炒飯味道十分鮮美，有一種特出醬香的味道。喜歡吃醬油炒飯的朋友不妨試試六月鮮醬油

時間:10分鐘內

食材

剩米飯 200g

雞蛋 2個

油適量

鹽 2g

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把蔥切碎備用。
步驟 2/9

雞蛋打撒。
步驟 3/9

鍋中放油，燒熱下入打撒的雞蛋，用筷子攪散。
步驟 4/9

轉小火放入蔥碎。
步驟 5/9

加入剩米飯，在米飯上撒上鹽。
步驟 6/9

蓋上鍋蓋燜1分鐘。【這樣剩米飯很容易炒散】
步驟 7/9

把米飯翻炒均勻。
步驟 8/9

加入六月鮮醬油。
步驟 9/9

繼續翻炒，使米飯都均勻沾滿醬油即可。

小貼士

燜至剩米飯時要用小火

釋出於 2019-12-24

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