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醬油炒飯
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醬油炒飯做法不難，關鍵是要選對好的高品質醬油，這款菁選醬油口感鮮香，沒有普通醬油的苦澀味兒。炒好的飯口感很鮮，味道絲毫不遜於什麼著名的揚州炒飯呢！

時間:10分鐘內
食材
隔夜米飯 150克
菁選醬油 半湯匙
火腿腸 2根
雞蛋 2個
黑胡椒 少許
蔥末 適量
黃瓜 半根
食用油 2湯匙
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料。
  • 步驟 2/12
    配料切丁。
  • 步驟 3/12
    雞蛋加少許鹽打散。
  • 步驟 4/12
    炒鍋油熱後倒入蛋液，用筷子快速攪拌，炒成穗狀後盛出備用。
  • 步驟 5/12
    原鍋再倒入少許油，炒香蔥末。
  • 步驟 6/12
    放入黃瓜丁。
  • 步驟 7/12
    放入米飯，火腿腸。
  • 步驟 8/12
    翻炒均勻後加黑胡椒繼續翻炒。
  • 步驟 9/12
    加半湯匙菁選醬油翻炒至米粒表面略微變幹。
  • 步驟 10/12
    加炒好的雞蛋翻炒。
  • 步驟 11/12
    撒少許蔥末，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 12/12
    菁選醬油採用非轉基因黃豆釀造，您可以放心食用哦。
小貼士

因為菁選醬油很鮮，所以不必新增什麼其他調料了。

釋出於 2018-09-01
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