黃瓜金包銀
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金包銀，實際上是蛋炒飯的一種。白米飯包裹雞蛋液，金黃色，所以有金包銀的說法。有人說炒飯的最高境界是叫金包銀。做法很多，各不相同。不過好看也很好吃。加黃瓜可爽口，增加食慾，營養搭配合理。加上一碗紫菜蝦皮湯，是很美的享受。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
白米飯 -
步驟 2/7
雞蛋打散，加一點點鹽。
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步驟 3/7
白米飯泡在蛋液中。
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步驟 4/7
放油炒米飯。加鹽和味精。
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步驟 5/7
一小段黃瓜切片。
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步驟 6/7
油炒黃瓜。
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步驟 7/7
裝盤。
小貼士
白米飯泡在蛋液中。成功率高一點。適合初學者。
釋出於 2018-07-08
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