爆炒牛肝
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
青椒，紅椒切塊，生薑準備好 -
步驟 2/11
胡蘿蔔切成半塊狀，洋蔥切塊
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步驟 3/11
大蒜切片，香蔥備好
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步驟 4/11
牛肝切好，用清水洗一遍加入澱粉香油生薑攪拌均勻
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步驟 5/11
炒前加入蒜
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步驟 6/11
加橄欖油炒變色後盛出
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步驟 7/11
重新倒油七分熱時放花椒和乾紅辣椒
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步驟 8/11
加入洋蔥，青椒，紅椒，爆炒三分鐘
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步驟 9/11
然後再倒入牛肝爆炒，加鹽，生抽
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步驟 10/11
炒五分鐘後放黑胡椒，孜然粉，雞精，香油，蔥花
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步驟 11/11
大功告成
釋出於 2018-12-11
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