下飯小炒肉
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兔兔_Hasetutu
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
五花肉冷水下鍋，放蔥段一個，姜一片，蒜幾瓣，花椒六七粒去腥用。中火煮開，七八分鐘後用筷子扎動就可關火，撈出放至肉涼透備用。 -
步驟 2/2
尖椒變稍軟是放二勺蒸魚豉油，或者醬油少許，鹽、糖依個人口味適量。出鍋前放蒜片即可。
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以在嗆鍋時用豆豉辣醬，小火炒出紅油再放蔬菜~小辣椒也可以多放些，我家不太吃辣所以做裝飾用(>_
釋出於 2018-09-29
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