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火爆豬肝
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夏日的綠色夷徭
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時間:10分鐘內
食材
豬肝 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒切成片狀
  • 步驟 2/8
    買回來的豬肝用水泡著，去除血水
  • 步驟 3/8
    豬肝切片，再用水泡著，隔半個小時換一次水，我換了三次水
  • 步驟 4/8
    蔥薑蒜準備
  • 步驟 5/8
    豬肝撈起，放入適量生粉拌勻
  • 步驟 6/8
    坐鍋起油，油熱，放入蔥姜爆香，隨後放入豬肝快速滑閃，猛火爆炒
  • 步驟 7/8
    豬肝顏色變化後，放入青椒片翻炒片刻然後加入適量幹辣椒，鹽，雞精炒勻
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃，看起來是不是既簡單又美味呢
釋出於 2019-01-20
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