超嫩彩椒炒牛柳
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一杯月光醜
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娃最愛的菜之一，營養均衡，補貼補血補氣益中。
時間:10-30分鐘
食材
科爾沁牛前腱
300g
紅黃綠彩椒
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/3
新鮮牛肉切片再切成牛柳，芝麻油和醬油拌均靜置20分鐘。 -
步驟 2/3
紅黃彩椒，綠色是遲菜心的杆子
-
步驟 3/3
熱油，大火，先翻炒牛肉之後放入配菜。切記不要放鹽否則牛肉出水。最後收汁的時候可以放少許砂糖。
釋出於 2018-07-15
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