小炒牛蛙
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一直愛牛蛙的鮮嫩美味，各種做法都是大愛！牛蛙肉質細緻滑嫩配上剁椒小米椒，鮮辣爽口配米飯小酒都適宜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛蛙洗乾淨剁成小塊，放入適量鹽和黃酒醃製15分鐘。 -
步驟 2/7
準備好蔥段、蒜瓣切片、粗薑絲、新鮮小米椒10根切小段
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步驟 3/7
自制剁椒（淘寶有售）
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步驟 4/7
起油鍋依次下入蒜、姜、蔥爆香
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步驟 5/7
加入剁椒、小米椒翻炒
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步驟 6/7
加入牛蛙翻炒，加入適量生抽、糖，翻炒後起鍋。
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步驟 7/7
做好啦～是不是很下飯！很辣噠（≧≦）
釋出於 2018-07-10
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