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茄子肉末西紅柿
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昊英爭
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時間:10-30分鐘
食材
茄子一個 適量
西紅柿一個 適量
肉末看著辦吧 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切丁放糖
  • 步驟 2/8
    蔥薑末
  • 步驟 3/8
    肉末，鹽和醬油還有薑末醃好
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油，蔥薑末煸炒，入西紅柿，鹽逼出汁，放水熬
  • 步驟 5/8
    正在做銀耳羹，枸杞泡多了點，手癢放了些下去，不會被毒死吧？~_~
  • 步驟 6/8
    水滾後放茄子，攪勻，蓋上鍋蓋熬一下
  • 步驟 7/8
    汁收得差不多就可以了，中途如果水不夠的話就加，醬油上點色會好看點。
  • 步驟 8/8
    忘了一個步驟，茄子切成條
釋出於 2018-10-29
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