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豬肉炒西紅柿豆角
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Chim_wan

這是一道家常菜，因為家人愛吃豆角，無論炒著吃，拌著吃，做餡吃都可以，所以我會經常用豆角做菜，這道菜用西紅柿，豬肉，和豆角炒在一起，不僅營養豐富，還很好吃，也很下飯。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250克
豆角 350克
西紅柿 150克
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角去頭尾，洗淨，過水焯一下
  • 步驟 2/8
    豬肉洗淨
  • 步驟 3/8
    把炒好的豆角切寸段，西紅柿洗淨切塊，豬肉切片
  • 步驟 4/8
    鍋熱後蔥熗鍋，放入豬肉煸炒熟，點少許醬油煸炒均勻
  • 步驟 5/8
    放入西紅柿，煸炒均勻
  • 步驟 6/8
    再放入豆角煸炒均勻
  • 步驟 7/8
    在放鹽，味精翻炒均勻即可關火
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

豆角一定要焯熟

釋出於 2022-05-10
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